INCONTRI DI LUCE: LA LUCE NELLA RISTORAZIONE

20 APRILE ore 14:30-16:30

Il webinar è in fase di accreditamento per n. 2 Crediti Formativi Professionali (CFP) per architetti

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OBIETTIVI FORMATIVI

Il webinar è un’iniziativa divulgativa per contribuire alla sensibilizzazione al tema della luce e alla diffusione della sua cultura. Attraverso l’approfondimento di alcuni ambiti applicativi, sarà possibile focalizzare l’attenzione sul significato e l’identità della materia luce e del suo progetto da un punto di vista concettuale, funzionale, metodologico ed applicativo.

Programma:
Introduzione al tema a cura di: Arch. Alessandra Reggiani
Lighting Designer Marco Stignani, Illuminare un ristorante: osare o dosare? Tra creatività e atmosfere, l’equilibrio perfetto
Arch. Alessandra Reggiani, Lo spazio del gusto
Chef Gennaro Esposito, Passione, curiosità, innovazione e tradizione

Webinar in collaborazione con SLAMP

RELATORI DEL WEBINAR

Arch. Alessandra Reggiani

AR Lighting

Marco Stignani

Lighting Designer

chef Gennaro Esposito

Chef due stelle Michelin